Le chou de Galice – couve Galega
Connu en France comme légume fourrager, le chou de Galice est une variété de chou ibérique intéressante au jardin...
Lire la suitePendant des années, nous avons rêvé d'avoir un jardin à nous, où nous pourrions semer, planter, cultiver, récolter, expérimenter, observer et faire des siestes dans une chaise longue.
En 2019, ce rêve d'un jardin comestible s'est concrétisé.
Ce site a été créé pour partager notre expérience.
Connu en France comme légume fourrager, le chou de Galice est une variété de chou ibérique intéressante au jardin...
Lire la suiteDécouvrez les différentes utilisations du broyat de bois au jardin et au potager : frais ou composté, sur les planches...
Lire la suiteParce qu'une image vaut mille mots, nous avons créé quelques galeries de photos du Jardin qui se Mange et de ses environs.
Nous avons créé une base de données de plantes utilisables en jardin forêt.
Cette base est consultable sur mobile, en français et fournit des liens d'achat des plantes.
Nous l'enrichissons au fur et à mesure.
Faites l'hortus, pas l'ager
L'agriculture permaculturelle est une agriculture de la connaissance. Vous n'avez pas besoin d'outils sophistiqués et coûteux : c'est en vous-même qu'il convient d'investir !
Quand nous travaillons avec la nature au lieu de tenter de lui imposer notre volonté, la solution vient souvent directement de nos problèmes.
Il n'y a rien de mieux que de manger une nourriture délicieuse, mais pour la plupart des gens, manger n'est qu'un moyen de nourrir le corps, d'avoir de l'énergie pour travailler et vivre jusqu'à un âge avancé.
Plant like your life depends upon it. Because it really does.
Le plus grand changement que nous devons faire est de passer de la consommation à la production, même si c’est sur une petite échelle, dans nos propres jardins. Si seulement 10% d’entre nous faisait cela, il y aurait assez à manger pour tout le monde.
Cultiver son jardin est un acte politique