Hortus edulis
Quelque part
dans le sud de l'Aisne

La génèse

Pendant des années, nous avons rêvé d'avoir un jardin à nous, où nous pourrions semer, planter, cultiver, récolter, expérimenter, observer et faire des siestes dans une chaise longue.

En 2019, ce rêve d'un jardin comestible s'est concrétisé.

Ce site a été créé pour partager notre expérience.

Où ?
Nous sommes dans une vallée du sud de l'Aisne, dans la région du Tardenois.
Sur quel type de sol ?
Sur un sol argileux ou argilo limoneux, assez humide en hiver.
Dans quel climat ?
Nous avons un climat océanique dégradé : hivers froids et étés assez chauds.
Dans quelle zone USDA ?
Nous sommes en zone USDA 7a, comme Reims et Paris.

Galerie photo

Parce qu'une image vaut mille mots, nous avons créé quelques galeries de photos du Jardin qui se Mange et de ses environs.

Base de données de plantes

Nous avons créé une base de données de plantes utilisables en jardin forêt.

Cette base est consultable sur mobile, en français et fournit des liens d'achat des plantes.

Nous l'enrichissons au fur et à mesure.

En savoir plus

Accès
sur airtable.com

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